Issues d'une variété qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes, nos amandes ont été toastées lentement et à coeur, dans un torréfacteur en fonte de forme circulaire, pour en exhaler toutes les saveurs, sans les dénaturer.

Nos amandes sont cultivées dans la valée de Pinoso, au sud de l'Espagne, où Federico et 400 producteurs ont fait revivre toute cette vallée menacée de désetification grâce à la culture biologique. Cette renaissance s'accompagne d'un passage d'une agriculture productiviste à une agriculture adaptée aus défis environnementaux ( biodiversité, gestion de l'eau, sols vivants....)

Amandes*.
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Allergènes : Fruits à coque

A déguster à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter pour une pause ressourçante. Idéales pour un apéritif convivial. Les amandes grillées apporteront une note originale et croquante à vos recettes salées (salades composées, plats de légumes et de céréales), mais aussi sucrées, en pâtisserie notamment.

Source de protéines

A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.